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植物草酸及鈣磷比例表

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發表於 2011-6-21 12:03:55 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
本帖最後由 waiman 於 2014-10-28 13:05 編輯

陸龜食物:

1) 因為龜的骨骼甲殼成份, 是鈣鏻比2:1; 又由於龜於食物中, 吸收鏻比吸收鈣容易, 所以食物D鏻鈣比要至少有2:1或以上, 即有3鈣比1鏻(3:1), 或4:1更好. 而食物中鈣的含量, 要100mg或以上.

2) 要蛋白質5g或以下.

3) 要高纖維2g或以上.

4) 要低草酸90mg或以下. (昜結石龜要草酸50mg或以下).

植物草酸及鈣磷比例表
-----------------------------------
蒲公英葉, dandelion greens 鈣218mg, 磷93mg, 2.89:1 (草酸25, 蛋白4.8g, 纖維2.1g=3.5%)
黃鵪菜, 鈣218mg, 磷30, (纖維0.2g)
白蘿蔔葉, Turnip Greens 190/42 4.52:1 (草酸0.5g, 1.5蛋白, 3.2纖維)
車前草, 433/64 6.76:1 (蛋白4.4, 纖維3.1)
芝麻菜, Eruca sativa Mill 3.58:1 (鈣162g, 磷45.3, 蛋白2.41, 纖維1.23)
豆苗, 鈣147g, 磷42, 蛋白3.1g, 纖維1.7g.
養心菜, 救心菜, 鈣500mg, 磷29mg, 蛋白質2.1g, 纖維1.5g.
枸杞, 213/54, 3.94:1 (蛋白4.3, 纖維1.3 )
油菜 108/39 - 2.76:1 (蛋白1.8, 纖維1.1)
芥藍/芥蘭 Trogan collaris, 238/39 6:1 (草酸13, 蛋白2.8, 纖維1.6)
野菊 178/41 - 4.34:1 (蛋白3.2, 纖維3.4)
仙人掌, 鈣164mg, 磷16, 10.25:1 (蛋白1.3g, 纖維2.2)
莴笋叶, 鈣294, 磷81, 蛋白質2.90, 纖維1.70.
大花咸豐草, 鈣110, 磷27, 蛋白質2.5, 纖維1.2.

提摩西草, 蛋白質8%, 鈣0.2%, 纖維質32%.
百慕達草, 蛋白6%, 纖維32%.
燕麥草, 蛋白11%, 纖維28%, 燕麥草莖(梗), 纖維37%.
果園樹草, 蛋白7%, 纖維23 %.


苜蓿草, 蛋白18-22%, 鈣1.4%, 磷0.17%, 纖維質27%.

桑葉, Mulberry leaves, 鈣2699mg, 磷238, 11.3:1, 蛋白24, 纖維45, 聽說草酸偏高.
包心芥菜, 芥菜 98/25---3.92:1 (草酸12.1, 蛋白2.5, 纖維1)
西洋菜 watercress 43/17 2.00:1 (蛋白1-2g, 纖維0.3g)
黑麥草, 蛋白18%, 鈣0.075%, 磷0.07%, 纖維21.2%.
蕃薯葉 85/30---2.8:1 (草酸85, 蛋白4.8, 纖維3.1)
油麥菜, 70/31---2.25:1 (蛋白1.4, 纖維0.6)
椰菜, 高麗菜, 包心菜, 捲心菜, 圓白菜, 洋白菜 52/28 1.85:1 (蛋白1.2, 纖維1.3)
紫背天葵, 紅莧菜, 鈣69mg, 磷31mg, 蛋白2.1g, 纖維0.94g.
百里香, 鈣218, 磷42, 鈣磷比5.19:1, 纖維0.2.


羽衣甘藍葉 (Collard Greens), 草酸450.
苜蓿, 白三葉草, 白車軸草, 俗稱三葉草 White Clover 3.00:1, 聽說草酸高.
馬齒莧 54/23---2.3:1 (草酸1314, 蛋白2.3, 纖維0.7)
芫茜=芫荽 coriander 4.00:1, 草酸104.
莧菜 amaranth 2.94:1 草酸1142.
甜菜葉, 草酸610-916mg.
黑甜菜, 草酸238mg.
空心菜, 通心菜, 78/37 2:1 (草酸691)
菠菜 草酸750, 鈣77, 磷45, 1.71:1

                Carica papaya 木瓜 papaya 4.50:1
                紫色的圓白菜叫紫甘藍 37/36 1.02:1
                Brassica rapa 青蘿蔔(青卜)葉 turnip greens 4.42:1
                高麗菜 草酸52, 52/28, 1.86:1, 纖維1.3
Mustard spinach 7.52:1
                Hibiscus Sabdariffa 洛神葵 roselle 5.86:1
                Chenopodium album lambsquarters 5.66:1
Rose apple 3.63:1
                西芹 parsley 3.25:1
                黃麻 jute, potherb 2.94:1
                活頁式萵苣 lettuce, looseleaf 2.71:1
                Ficus spp 無花果 figs 2.57:1
                仙人球 Prickly pear 2.32:1
                橙 Orange, valencia 2.29:1
                Chickory greens 2.14:1
                柑Orange, navel 2.07:1
                苦苣 120/52 2.31:1
                Carissa 2.00:1
                金柑 Kumquats 2.00:1
                紐西蘭菠菜 new zealand spinach 2.00:1
               
蔥 onions, spring 1.88:1
                西蘭花 67/72 - 0.93:1
                菊苣 endive 1.86:1
                酸橙 lime 1.83:1
                木莓 raspberries 1.80:1
                芥菜葉 mustard greens 1.79:1
                韭蔥 leeks 1.67:1
                檸檬 lemon 1.67:1
                西柚/葡萄柚 grapefruit 1.56:1
                黑加倫子/黑莓 blackberries 1.53:1
                橘子 tangerine 1.50:1
                葡萄(去皮) Grapes (slip skin) 1.44:1
                芹菜 celery 1.40:1
                青豆 green beans 1.21:1
                菠菜 草酸750, 鈣77, 磷45, 1.71:1
                紅葉捲心菜 cabbage, red 1.20:1
                青蘿蔔(青卜) turnip 1.20:1
                紅葡萄柚 Grapefruit (pink) 1.18:1
                山楂 crabapple 1.18:1
                茄子 eggplant 1.15:1
                蒜頭 garlic 1.14:1
                木耳 jew's ear (pepeao) 1.14:1
                白蘿蔔 radish 1.13:1
                秋葵 okra 1.11:1
                acerola 1.09:1
                布霖 java plum 1.09:1
                豆腐(生) tofu, raw 1.08:1
                梨 pear 1.06:1
                桑莓 mulberries 1.04:1
                蘋果(連皮) apple, w/skin 1.00:1
                香蔥 chives 1.00:1
                生菜/球葉萵苣 lettuce, iceberg 1.00:1
                mammy apple 1.00:1
                柿 persimmon 1.00:1
                菠蘿 pineapple 1.00:1
                接骨木屬植物的一種 elderberries 0.96:1
                芒果 mango 0.95:1
                鵝莓 gooseberries 0.95:1
                波羅蜜果 jackfruit 0.94:1
                歐洲黑葡萄乾 currants, euro black 0.94:1
                西瓜 watermelon 0.93:1
                黃豆葉 soybeans, green 0.92:1
                棗 jujube 0.91:1
                小紅莓(蔓越橘) cranberry 0.88:1
                蜜瓜 honeydew melon 0.88:1
                洋蔥 onions 0.87:1
                蕪菁甘藍 rutabaga 0.86:1
                pitanga 0.84:1
                棗椰 dates 0.82:1
                葡萄(連皮) Grapes (adherent skin) 0.81:1
                皺葉甘藍 cabbage, savoy 0.80:1
                番石榴 guava 0.78:1
                青瓜/黃瓜 cucumber 0.78:1
                番石榴 guava, strawberries 0.78:1
                車厘子 cherry 0.77:1
                長葉萵苣 lettuce, romaine 0.77:1
                casaba melon 0.75:1
                葡萄乾(紅/白) currants, red & white 0.75:1
                士多啤梨 strawberries 0.75:1
                糖蘋果 sugar apple 0.74:1
                球花甘藍 broccoli 0.72:1
                杏仁 apricot 0.71:1
                oheloberries 0.71:1
                酸模/羊蹄 dock 0.69:1
                青蔥 shallots 0.67:1
                奇異果 kiwi fruit 0.65:1
                球芽甘藍 brussels sprouts 0.64:1
                菜豆 french beans 0.61:1
                椰菜花 cauliflower 0.61:1
                藍莓 blueberries 0.60:1
                紅蘿蔔 carrots 0.59:1
                枇杷 loquats 0.59:1
                麵包果 breadfruit 0.59:1
                羅馬甜瓜 cantaloupe 0.59:1
                番荔枝 cherimoya 0.58:1
                夏南瓜 squash, summer 0.57:1
                蘋果(去皮) apple, w/o skin 0.56:1
                防風草根 parsnips 0.54:1
                牛蒡根 burdock root 0.53:1
                刺番荔枝 soursop 0.52:1
                蕃薯 sweet potato 0.52:1
                葡萄乾(無核) raisins, seedless 0.51:1
                美洲南瓜 zucchini 0.48:1
                日本柿 persimmon, japanese 0.46:1
                青葡萄乾(無核) raisins, gold seedless 0.46:1
                青西紅柿 tomato, green 0.46:1
                桃 peach 0.45:1
                白豆 navy beans 0.45:1
                苜蓿芽 alfalfa sprouts 0.43:1
                石榴 pomegranate 0.42:1
                大豆(成熟) soybeans, mature 0.42:1
                great northern beans 0.41:1
                lupins 0.40:1
                辣椒 peppers, hot chili 0.40:1
                葡萄乾(有核) raisins, seeded 0.37:1
                白米 rice, white, enriched 0.37:1
                black turtle beans 0.37:1
                糖蘿蔔 beets 0.35:1
                綠豆 mung beans 0.34:1
                風信子豆 hyacinth beans 0.33:1
                香蕉 banana 0.32:1
                黑白斑豆 pinto beans 0.30:1
                楊桃 carambola 0.30:1
                蠶豆 broad beans 0.29:1
                鷹嘴豆 Chickpeas (garbanzos) 0.29:1
                布霖 plum 0.29:1
                牛油果/鱷梨(佛州) avocado, Fla 0.28:1
                西紅柿 tomato, red 0.28:1
                油桃 nectarine 0.27:1
                燈籠椒 peppers, sweet 0.27:1




評分

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lukehui + 10 功德無量
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啊橙 + 10 多謝分享
sing昇1378 + 1 good
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沙發
 樓主| 發表於 2011-6-21 12:04:48 | 只看該作者
回復 waiman 的帖子

============

草酸 (mg / 100g)
-------------------------------
蒲公英 25
甜菜葉 610 - 916
空心菜 691
胡蘿蔔 500
熟胡蘿蔔 33
羽衣甘藍葉(Collard Greens)450
萵苣 330
豆瓣菜 310
豌豆 50
馬鈴薯 27
九層塔 115.6
小白菜 106
山東白菜 29
山芹菜 222
山藥 5
川七 115
牛蒡 46
冬瓜 6
包心白菜 41
半天筍 33
玉米筍 14
甘薯葉 85
甘藍 7.4
白皮蛇瓜 25
白鳳菜 82
竹筍 7
冷凍花椰菜 21
冷凍青花菜 33
冷凍高麗菜 49
冷凍菠菜 78
芋莖 33
角菜 99
油菜 105
油菜花 92
芹菜 61.2
花瓜 13
花胡瓜 30
花椰菜 2.0
芥菜 12.1
芥藍 13.0
芥藍菜 14
金針菜 19
青江菜 80
青花菜 47
青蒜 82
青蔥 81
青葙 192
南瓜 9
昭和草 83
洋蔥 25
皇冠菜 168
紅梗珍珠菜 155
紅莧菜 191
紅鳳菜 142
紅蔥頭 20
美國空心菜 68
美國芹菜 36
胡瓜 16
苦瓜 24
茄子 18
苜蓿芽 35
韭菜 56
韭菜花 21
韭菜黃 14
食茱萸 721
香樁 514
香芫荽 91
馬齒莧 54
高麗菜 52
高麗菜芽 69
球莖甘藍 28
甜椒 11
荸齊 4
荷蘭豆菜心 33
莧菜 1142I
野苦瓜 65
野苦瓜嫩梢 459
野莧 336
雪裡紅 64
魚腥草 79
麻竹筍 9
厥子 11
筍茸 34
紫甘藍 37
絲瓜 10
絲瓜花 65
菠菜 750
黃豆芽 29
黃秋葵 104
黑甜菜 238
葫蘆瓜 16
過溝菜蕨 19
嘉寶瓜 3
嫩姜 14
搾菜 41
綠皮蛇瓜 27
綠豆芽 147
綠蘆筍 20
翠玉白菜 46
翠玉白菜芽 34
蒲瓜 18
辣椒 16
澎湖絲瓜 13
蓮藕 20
蕃茄 10
龍延草 424
龍鬚菜 5.2
薄荷 188
鵝仔白菜 28
鵝菜心 16
籐三七 132
蘆筍 11
蘆薈 36
鹹菜 733
蘿蔔 0.3
芫荽 104
茼蒿 40
筊白筍 4
蕗蕎 35
草莓 10
玉米 5.2
柑橘 4.0
蘋果 3.0
木瓜 2.0
黃瓜 1.0

==========

對爬蟲動物有害的植物, 部份可以致命:

Acokanthera 翠雀 Larkspur
烏頭毒草 Aconite (monkshood) 月桂樹 Laurel
喇叭花 Amaryllis 歐鈴蘭 Lily of the valley
向日葵 Amsinckia (tarweed) 半邊蓮 Lobelia
秋牡丹 Anemone 瘋草 Locoweed
蘋果核 Apple seeds 刺槐 Locust
杏仁核 Apricot seeds Lupine
Autumncrocus Machineel
牛油果
Avocado 大麻 Marijuana
杜鵑花 Azalea 鬼臼果 May apple
類葉升麻 Baneberry 龍舌蘭 Mescal
Beachpea 乳草 Milkweed
Betalnutpalm 槲寄生 Mistletoe
莨菪 Belladonna 鬼督郵 Moccasin flower
白英 Bittersweet 烏頭毒草 Monkshood
Bird of paradise Moonseed
黑洋槐 Black locust 牽牛花 Morning glory
荷包牡丹 Bleeding heart 美國山桂 Mountain laurel
美洲血根草 Bloodroot 蘑菇 (某些野生品種) Mushrooms (some wild forms)
羽扇豆 Bluebonnet 水仙 Narcissus
天花菜 Bottlebrush Natalcherry
黃楊木 Boxwood 油桃 Nectarine (seeds)
Buckeye horse chestnut Nicotine, tree, bush, flowering
毛茛 Buttercup 茄屬植物 Nightshades
貝母 Caladium 橡樹 Oak trees
Callalily 歐洲夾竹桃 Oleander
Cardinal flower 桃核 Peach (seeds)
卡羅來納茉莉
Carolina jessamine 梨核 Pear (seeds)
樹薯 Casava 薄荷 Pennyroyal
蓖麻子 Castor bean 牡丹 Peony
Chalice of trumpetvine 小長春花 Periwinkle
櫻桃核 Cherry seeds 黃櫱 Philodendron
Cherry laurel Pinks
棟樹 Chinaberry tree 布霖核 Plum (seeds)
Christma『 注意語言文明 反對惡俗文字 』erry 聖誕紅 Poinsettia
Christmascactus (euphorbia) 毒人參 Poison hemlock
一品紅 Christmas flower 野葛 Poison ivy
Columbine 野葛 Poison oak
水蠟 Common privet 鹽膚木 Poison sumac
Coral plant Pokewood or Pokeberry
番紅花 Crocus 罌粟 (加州種除外) Poppy (except California)
巴豆 Croton 馬鈴薯 (生的葉和芽) Potato (raw foliage and sprouts)
櫻草 Cyclamen 水蠟樹 Privet
黃水仙 Daffodil 紅杉 Redwood
瑞香 Daphne 大黃 (生的葉和莖) Rhubarb (uncooked foliage, stems)
Death camus 杜鵑花 Rhododenderon
顛茄 Deadly nightshade 玫瑰豆 Rosary pea
飛燕草 Delphinium 迷迭香 Rosemary
Destroying angel (death cap) 俄羅斯薊 Russian Thistle
水木 Dogwood Sage
Dumbcane 紅花覆盆子 Salmonberry
茄子 Eggplant 海綠 Scarlet pimpernel
Elderberry Scotch broom
芋頭 Elephantear (taro) Senecio (fiddleneck)
Englishivy 臭菘 Skunk cabbage
甘遂樹 Euphorbia (spurges) 金魚藻 Snapdragon
False hellebore 麟鳳蘭 Spanishbayonet
Fiddleneck (senecio) Squirrel corn
Flyagaric (amanita,deathcap) 蘇丹草 (凋謝了的) Sudangrass, wilted
Four o'clock 星花百合 Star of Bethlehem
毛地黃花 Foxglove 毛氈苔 Sundew
Gelsemium 香豌豆 Sweet pea
Goldenchain 艾菊 Tansy
鐵杉根 Hemlock roots (water & poison) 芋頭 Taro (elephantears)
天仙子 Henbane 向日葵 Tarweed
冬青 Holly,English and American 卷丹 Tiger Lily
七葉果 Horse chestnut 柳穿魚 Toadflax
Horsetailreed (equisetum) 西紅柿 (葉和籐) Tomato plant (foliage and vines)
風信子 Hyacinth Toyonberry
繡球花 Hydrangea 天堂樹 Tree of heaven
鳳仙花 Impatiens (touch-me-not) 延齡草 Trillium
Iris (flags) Trumpetvine
常春籐 Ivy (allforms) 鬱金香 Tulip
美國黃花菖蒲
Jack-in-the-pulpit 捕蠅草 Venus flytrap
Jasmine 馬鞭草 Verbena
Jasmine, star 巢菜 Vetch
Jatropha 五葉地錦 Virginia creeper
耶路撒冷櫻桃
Jerusalem cherry Water hemlock
茉莉 Jessamine 野防風草 Wild parsnip
曼陀羅 Jimsonweed (thornapple) 紫籐 Wisteria
Johnsongrass, wilted Yellow star thistle
Lambkill (sheeplaurel) 紫杉 Yew
Lantanacamara
 

點評

不错  發表於 2012-5-14 09:16

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板凳
發表於 2011-6-21 12:44:05 | 只看該作者
好好的報告! 支持
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地板
發表於 2011-6-21 12:45:05 | 只看該作者
眼都花埋!~
建議用表格!~
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5#
發表於 2011-6-21 13:25:22 | 只看該作者
Thx......分享
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6#
發表於 2011-6-21 14:29:32 | 只看該作者
多謝分享
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7#
發表於 2011-6-21 17:17:42 | 只看該作者
請問唐生菜資料
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8#
發表於 2011-6-21 17:31:17 | 只看該作者
回復 waiman 的帖子

超正!                    
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9#
 樓主| 發表於 2011-6-22 01:58:59 | 只看該作者
leungkenny 發表於 2011-6-21 04:17
請問唐生菜資料

唐生菜, 廣東生菜:
鈣34, 磷30, 纖維0.5, 蛋白質1.8, 鈣磷比1.13:1.
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10#
 樓主| 發表於 2011-6-22 02:01:11 | 只看該作者
jimmybyc 發表於 2011-6-20 23:45
眼都花埋!~
建議用表格!~

咁.............你唯有忍下啦, 咁鬼多, 表格唔昜整架.  
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11#
發表於 2011-6-22 02:01:36 | 只看該作者
ching thx
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12#
發表於 2011-6-22 15:58:11 | 只看該作者
waiman 發表於 2011-6-22 01:58
唐生菜, 廣東生菜:
鈣34, 磷30, 纖維0.5, 蛋白質1.8, 鈣磷比1.13:1.

唔該ching

咁請問平時所講嘅鈣磷比點樣為之對龜仔最好呢?

鈣越多, 磷越多  越好? 定係鈣磷比比例越大越好?  即係1:5 好過 1:2 ??

仲有我隻龜仔個咀捆哂深綠色邊  又洗唔甩...點算好?><

好多謝你解答!
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13#
發表於 2011-6-22 15:59:54 | 只看該作者
還有桑葉的資科...謝謝
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14#
 樓主| 發表於 2011-6-22 16:26:18 | 只看該作者
本帖最後由 waiman 於 2011-6-22 03:29 編輯
leungkenny 發表於 2011-6-22 02:58
唔該ching

咁請問平時所講嘅鈣磷比點樣為之對龜仔最好呢?

陸龜食物需要:

1) 因為龜的骨骼甲殼成份, 是鈣鏻比2:1; 又由於龜於食物中, 吸收鏻比吸收鈣容易, 所以食物D鏻鈣比要至少有2:1或以上, 即有3鈣比1鏻(3:1), 或4:1, 5:1, 越高越好. 而食物中鈣的含量, 要100mg或以上.

2) 要低蛋白質, 5mg或以下.

3) 要高纖維, 2mg或以上.

4) 要低草酸. 90mg或以下. (昜結石龜要50mg或以下).
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15#
 樓主| 發表於 2011-6-22 16:28:24 | 只看該作者
leungkenny 發表於 2011-6-22 02:58
唔該ching

咁請問平時所講嘅鈣磷比點樣為之對龜仔最好呢?

個咀深綠色邊, 洗唔甩, 唔洗整甩架, 好正常.
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16#
發表於 2011-6-22 16:34:07 | 只看該作者
waiman 發表於 2011-6-22 16:28
個咀深綠色邊, 洗唔甩, 唔洗整甩架, 好正常.

但係我見其他ching貼出黎d相都唔係咁  個咀好乾淨架...

同埋我帶隻龜仔返屋企果陣都係好乾淨...點知慢慢就變左咁...係唔係我比左d咩佢食會咁?
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17#
 樓主| 發表於 2011-6-22 16:35:09 | 只看該作者
leungkenny 發表於 2011-6-22 02:59
還有桑葉的資科...謝謝

桑葉的資科, 本來我係有放係空心菜下面果行道, 但係我移走左.
原因係我查到:
曰本研究所的桑葉資料是: 鈣2699mg, 磷238mg. 鈣磷比11.34:1.
據浙江桑葉研究所的桑葉資料是: 鈣229mg, 磷300mg. 鈣磷比1:1.31.

差異巨大, 所以我移走左桑葉果行.

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18#
 樓主| 發表於 2011-6-22 16:38:53 | 只看該作者
本帖最後由 waiman 於 2011-6-22 03:39 編輯
leungkenny 發表於 2011-6-22 03:34
但係我見其他ching貼出黎d相都唔係咁  個咀好乾淨架...

同埋我帶隻龜仔返屋企果陣都係好乾淨...點知慢慢 ...

我兩隻都係咁, 不過大大下過左3-4個月就唔見晒.
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19#
發表於 2011-6-22 16:40:27 | 只看該作者
waiman 發表於 2011-6-22 16:26
陸龜食物需要:

1) 因為龜的骨骼甲殼成份, 是鈣鏻比2:1; 又由於龜於食物中, 吸收鏻比吸收鈣容易, 所以食物 ...

多謝ching  好詳細!

咁意思即係5:1 會好過  2:1

但係如果5:1 好d 定係 5:2 好d呢?

會唔會怕吸收過多鏻?

講到尾...其實最忌知道  我e+ 比緊佢食 70%車前 + 30%菜心/唐生菜/椰菜 佢食
佢2個月大
之前試過溝好少牧草佢聞兩聞就唔食

如果加桑葉係咪更好?  但係唔知邊度有得買 =[  我住美孚的
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20#
 樓主| 發表於 2011-6-22 17:00:28 | 只看該作者
leungkenny 發表於 2011-6-22 03:40
多謝ching  好詳細!

咁意思即係5:1 會好過  2:1

>咁意思即係5:1 會好過  2:1

係.

>但係如果5:1 好d 定係 5:2 好d呢?

唔係咁計架.
5:2, 5除與2, 即係2.5:1.

比龜食干牧草唔代表正確架.
幼龜係唔可以食牧草或干草既, 幼龜食牧草干草會負增長, 等佢大到接近亞成体, 先至適合食干牧草架.

>如果加桑葉係咪更好?  

桑葉成份不明. I don't know.

>但係唔知邊度有得買 =[  我住美孚的

我唔知. 我住NY.
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