香港龜友論壇

標題: 食用菜中的成份和營養 [打印本頁]

作者: 火水. 時間: 2011-6-27 10:08
標題: 食用菜中的成份和營養
食物名稱蛋白質(克)  脂肪(克)  碳水化合物(克)  熱量(千卡)  無機鹽(克)  鈣(毫克)  磷(毫克)  鐵(毫克)
大白菜    1.4             0.1             3                   19             0.7          33          42       0.4
小白菜    1.1             0.1             2                   13             0.8          86          27       1.2
洋香菜    1.3             0.3             4                   24             0.8          100          56       1.9
空心菜    2.3             0.3             4                   28                               100          27       1.4
露筍葉    2                0.5             3                   25                               38          37       1.1
韭菜       2.4             0.5          4                   30             0.9             56          45       1.3
莧菜       2.5             0.4          5                   34             2.3          200          46       4.8
油菜       2                0.1          4                   25             1.4          140          52       3.4
菠菜       2                0.2          2                   18             2             70          34       2.5
香菜       2                0.3          7                   39             1.5          170          49       5.6
黃豆芽菜 11.5             2             7                   92             1.4             68          102       6.4
綠豆芽菜 3.2                0.1          4                   30             0.4             23          51       0.9
芹菜       2.2                0.3          2                   20                1             160          61       8.5

作者: cow1308 時間: 2011-6-27 10:34
食邊種菜好呢

作者: william 時間: 2011-6-27 10:37
食雜菜會唔會好d呢?

作者: XMEN 時間: 2011-6-27 11:08
芽菜蛋白質豐富喎

作者: jimmybyc 時間: 2011-6-29 16:08
好仔細呀＠＠

作者: eman 時間: 2015-4-23 23:02
thank you very much!

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