香港龜友論壇

標題: 分享海鮮餐 [打印本頁]

作者: c87654 時間: 2013-6-5 19:08
標題: 分享海鮮餐
我今晚煮的海鮮餐有: 薑葱炒蟹~酒釀香甜蝦~炒白菜~冬瓜蕃茄花蛤湯！~yeah~！、和媽媽2人開餐！＾@＾～～

作者: skclan 時間: 2013-6-5 19:11
個湯我好欣賞，

作者: c87654 時間: 2013-6-5 19:12
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個湯好凊甜~~~正^^

作者: Puiki 時間: 2013-6-5 19:21
我未食飯架師姐,我見今日用左好多錢,本來諗住唔食野or食個面包就算,點知你又post呢啲相上黎,你太邪惡啦

作者: c87654 時間: 2013-6-5 19:23
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湯煮法:首先花蛤用鹽水浸30分鐘代用！、煲水放4片薑、然後放冬瓜、番茄用中火煲30分鐘、最後才放花蛤、放時用清水再洗洗！放花蛤再煮5分鐘！完成！、不用放鹽、因為頭先浸花蛤時他已經吸晒鹽水入去，如果再放個湯便咸死！！，，就完成這個清甜美味湯！！＾@＾～～

作者: lishuikuen 時間: 2013-6-5 19:31
可唔可以加多雙筷子

作者: 長毛 時間: 2013-6-5 19:40
明明食左飯，但睇完d相又覺得肚餓添

作者: lishuikuen 時間: 2013-6-5 19:47
本帖最後由 lishuikuen 於 2013-6-5 19:48 編輯

我食緊杯麵呀.陰公

作者: 忍者龜工人 時間: 2013-6-5 19:56

c87654 發表於 2013-6-5 19:23
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湯煮法:首先花蛤用鹽水浸30分鐘代用！、煲水放4片薑、然後放冬瓜、番茄用中火煲30分鐘 ...

CTSE 建議你在煮湯前d蜆可以先飛一飛水~ :)
因為好多沙其實殘留左o係殼入面仲係~

作者: 森山 時間: 2013-6-5 20:01
嘩，原來C姐煮野咁叻～

作者: c87654 時間: 2013-6-5 20:03
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吳使飛水也可

作者: skclan 時間: 2013-6-5 20:07
師姐下次試下用貴妃蛑來滾湯,都好甜架!

作者: 澳比海 時間: 2013-6-5 20:23
好肚餓

作者: 琛琛 時間: 2013-6-5 20:42
朋友你好, 你好叻呀, 煮得一手, 你必定嫁得出......

作者: twslee 時間: 2013-6-5 21:05
D湯會不會有沙?
一定很好味!

作者: 602151 時間: 2013-6-5 21:19
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C姐，請問用幾多花蛤？
同埋用粗鹽定幼鹽浸花蛤？
用幾多鹽去浸？？
謝謝

作者: c87654 時間: 2013-6-5 21:27
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我買了一斤^^,,,粗鹽定幼鹽冇所謂^^......我用2匙鹽去浸^^~~~~~

作者: c87654 時間: 2013-6-5 21:28
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作者: 602151 時間: 2013-6-5 21:31
本帖最後由 602151 於 2013-6-5 21:32 編輯

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請問C姐用2湯匙定茶匙鹽去浸？？
多謝解答

作者: c87654 時間: 2013-6-5 21:32
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茶匙

作者: 龜大仙 時間: 2013-6-5 21:32
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食得開心呀

作者: 602151 時間: 2013-6-5 21:35
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多謝分享

^^

作者: wohglam 時間: 2013-6-5 21:49
good ar!!!!!

作者: 快快長大吧 時間: 2013-6-5 23:37
c 姐有冇食剩d餸頭餸尾 ,,我岩丫

作者: 君臨天下 時間: 2013-6-5 23:45

流哂口水啦

作者: catcathung 時間: 2013-6-5 23:52
好想食><

作者: 海龍 時間: 2013-6-5 23:52
那個不是花甲........

作者: JIMMYLAI 時間: 2013-6-6 00:16
休魚期先買海鮮，好貴手板大花蟹鰂魚涌見到$148

作者: 老細 時間: 2013-6-6 00:39
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: c87654 時間: 2013-6-6 02:14
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自己煮加

作者: c87654 時間: 2013-6-6 02:15
回復 JIMMYLAI 的帖子

天水圍平d

作者: c87654 時間: 2013-6-6 02:16
回復快快長大吧的帖子

有d餸頭餸尾

作者: 老細 時間: 2013-6-6 09:08
提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

作者: colala 時間: 2013-6-6 09:12
good job 好想食呀

作者: 快快長大吧 時間: 2013-6-6 09:48

c87654 發表於 2013-6-6 02:16
回復快快長大吧的帖子

有d餸頭餸尾

拿來

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