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想問啲菜點樣可以擺耐啲?

樓主

發表於 2011-9-12 11:54:25 | 顯示全部樓層

假如菜已經濕左, 放係陰涼地方風乾, 千萬不要曬太陽, 咪以為可以快啲乾, 其實係唔得, 只會令菜快啲燶就有. 之後可以用報紙包住啲菜, 一來可以吸走多餘水份, 二來可以保溫(乞兒係冬天都係咁保溫), 如果雪櫃太凍會凍壞啲菜令菜變黑.

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