耶魯大學的 Burkholder 博士說,小麥草含有的維他命B十分豐富。 小麥草是葉綠素的最佳來源 小麥草汁的固形物含有70%的葉綠素。 一項醫學會議中說,將來人類可以設法從植物取得日光素恢復身體的活力。小麥草汁是一種生純的葉綠素,可以口服或當做活體素,不用耽心有副作用。 科學已經證明,葉綠素不僅能夠阻止有害細菌的生長,同時也能補血。根據1911年的研究,葉綠素的化學構造和血紅素類似。兩者含有類似的原子,惟一的差別,只是血紅素含鐵,而葉綠素含鎂。 葉綠素(小麥草汁)有助於造血。根據各種動物所做的實驗,葉綠素沒有毒性反應。即使「貧血十分嚴重的動物,施用葉綠素,四、五天後,紅血球的數目即恢復正常」。 葉綠素(小麥草汁),用於慢性感染傷口或潰瘍時,都有顯著的效果。它對感染這些傷口的細菌具有阻礙作用。 葉綠素(小麥草汁)的作用,是產生抑制細菌成長的環境,而不是直接對細菌本身作用。 葉綠素汁雖然可從許多植物抽出,但因小麥草具有益身體健康的成份,它比其他綠色植物更具優點。 德州大學癌症研究中心證實,小麥草汁中的葉綠素,是抑制致癌物質活化的主要因素。 小麥草的營養價值 小麥草汁包含活性礦物質、營養素、酵素、維他命及人體必須之微量元素,被稱為「綠色的血液」,能適當的賦予人體活動所需要的最均衡狀況。 小麥草汁可以完全淨化人體的毒素,是活力的泉源。 補充: 新鮮的小麥草在所有綠色植物中,是富含最佳活性礦物質、維他命、葉綠素、酵素,以及人體必需之微量元素的食物。人體需要豐富均衡營養素,使血液能得到最佳的迴圈,而小麥草正可提供這些營養,其成份與健康人體中的鮮血成份相似。 由於小麥草蘊含的營養豐富,能均衡我們身體的營養,促進體內自然機能的活性化。因而小麥草不但能預防各種疾病,對幫助紓緩糖尿病、高血壓、心臟疾病、胃潰瘍、胰炎,神經衷弱、過敏性疾病、甚至壓抑癌細胞,都能發揮卓越的功效。 | |
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