榴連之旅- 馬來西亞2016

TakTak

見到有個馬拉人豪氣打包一籮榴連，粒粒金黃飽滿，
估計佢拿回家開榴連派對

raymondcheng

好多同愛者!!!
連專家都有,哪有好嘢多些說說,等大家有口褔!

Leungkito

榴槤真是美食

TakTak

原來咁多同道中人。其實我這個旅程特登
去馬拉食榴連。當地個的真系好正好正。

herbalchung

TakTak 發表於 2016-6-16 09:33
其實也可以去果欗買番過來食，止住
痕先。現正是季節，價錢大約250一個可以
買到啦。下月價錢可能更平。

游炎記太子被斬休業左成個月, 果欄真貓山王貴左定平左?

herbalchung

TakTak 發表於 2016-6-16 09:33
其實也可以去果欗買番過來食，止住
痕先。現正是季節，價錢大約250一個可以
買到啦。下月價錢可能更平。

泰國榴槤金枕頭最淡榴槤味, 靚都得個甜字.
如果買到好嘅計, 大釘(青尼)都非常好味, 不過真係良品率唔高, 但計返當造時中SIZE約60蚊一個, 而貓山王以前未廣為種植價錢較貴要三四百蚊個得大釘一半肉食, 所以覺得大釘性價比高少少.

herbalchung

http://www.yearofthedurian.com/    最多資訊嘅榴槤網站, 睇左俾人呃少啲

herbalchung

TakTak我偷左你張圖示意.

herbalchung

waiyike1314 發表於 2016-6-17 17:28
因為市場需求大了, 現在貓山王在馬來西亞和泰國都有種植, 同一個種, 不過用的土壤不同, 氣侯不同, 令到佢的 ...

而貓山王外殼主要特徵係底部大而明顯嘅海星紋. 雖則亦有其他品種重疊此特徵.
但冇海星紋+唔係薑黃色黃肉+細核+平底, 就唔使比貓山王個價買啦

waiyike1314

我不是行家, 只係為食貓

herbalchung

waiyike1314 發表於 2016-6-17 17:28
因為市場需求大了, 現在貓山王在馬來西亞和泰國都有種植, 同一個種, 不過用的土壤不同, 氣侯不同, 令到佢的 ...

似乎師兄亦係行家, 我今年都有開始賣少少泰國榴槤, 但未踏足過大馬.

而貓山王唔單係水土不同而致品質不同, 最主要嘅係貓山王都係母樹取枝嫁接, 帶混種成份.
而發源地 彭亨 啲貓山王源自 話望生嘅一棵黃薑王, 有網站講黃薑係由泰國引種
而泰國最初並無榴槤, 幾百年前由大馬等地引入栽種改良.

waiyike1314

因為市場需求大了, 現在貓山王在馬來西亞和泰國都有種植, 同一個種, 不過用的土壤不同, 氣侯不同, 令到佢的樣貌, 味道, 口感都不同, 因今年氣侯問題, 大馬產量跌了, 要由泰國回流大馬銷售, 無線電視早就報道了啦. 基本知識. 哈哈. 不過都係好味的野

herbalchung

TakTak 發表於 2016-6-16 08:45
大約港紙30元一磅。平過果欄一半，三份一在高
檔超級市場的價格錢。品質超班。香港的所謂貓山王
無當地的 ...

相入面貓山王牌下嘅榴槤唔似貓山王。。。

TakTak

waiyike1314 發表於 2016-6-17 11:41
現在榴槤任食比之前貴左好多啦, 不過如果愛吃受得熱, 去到一定要盡吃, 無論價錢和質素, 香港都沒得比 ...

贊成師兄。不過個肚最公道，想食多都食唔到。

TakTak

waiyike1314 發表於 2016-6-17 11:41
現在榴槤任食比之前貴左好多啦, 不過如果愛吃受得熱, 去到一定要盡吃, 無論價錢和質素, 香港都沒得比 ...

贊成師兄。不過個肚最公道，想食多都食唔到。

waiyike1314

現在榴槤任食比之前貴左好多啦, 不過如果愛吃受得熱, 去到一定要盡吃, 無論價錢和質素, 香港都沒得比

herbalchung

果欄小心哩檔

colala

好吸引呀
上個月經過果欄，近大碼路旁個檔，d人排晒長隊嚟買，見到要排隊，冇停底買。

TakTak

arthur 發表於 2016-6-16 21:18
30幾年前10蚊任食,全部樹上熟,我食左5粒，有種叫尖不甩好好食

馬拉榴連的吸引處就是全部樹上熟，自然掉落地。
每天只是在地上汁熟的榴連。立即送去市場賣。
普通品種都巳經好好食。泰國榴連未熟已經摘下來賣
及人工催熟，得個甜字。好多時都生心。

arthur

TakTak 發表於 2016-6-16 09:23
回港幾天了。所以觀察不到隻水龜生蛋
的先兆。任食的榴班質素不及自選，而且
也食唔到咁多。比咗錢唔食又 ...

30幾年前10蚊任食,全部樹上熟,我食左5粒，有種叫尖不甩好好食