廚房的經歷.洋人的處事,,,

lunjaii

我19歲,
但入行西廚以經2年多了
宜家中環一間酒店果度做,,
個大廚系洋人黎,,
佢每日都會問我"how are you? are you OK?"
我每天講完YES,,我既惡夢就開始了,,,
因為我果到lunch系自助餐,
我做凍房有好多小食要出,
佢就成日"幫"我整d沙律...
佢一入雪房拎材料,,
差吾多拎哂我琴日整哂既材料出黎(1x盒)整果2個沙律,,,,
但拎1x盒出黎用得果5~6樣,,,
搞到我張枱又亂又多野,,,
佢整完就走,,從來吾會汁番好d野,
算了,,,我最多哂多d時間同佢汁.

但前幾日我真系頂佢吾順,
我整緊野果時佢叫我上去set個檔,
我話我整完先上去,,,
佢話交比佢整,,,
好啦,,,我上去吾夠15分鐘.
佢叫我落去廚房整番個fxxking salad
我一落到去,,,
真系講左句粗口,,,
我成個枱系亂到癲,,張枱又汁水又多垃圾,,
仲要個salad系整錯哂,,蕃茄用左車厘茄(車厘茄比較少,有其他用途)
果時d房既單又黎,,真系好炆,,,
佢落到黎叫我汁番好個場先整野,,,
我真系大叫左句" what the fxxk"
就一腳踼左去個d機果到走左出去,,
佢就捉住我話同我傾兩句,,
叫我吾好咁嬲,,叫我講咩事,,,
我講話叫佢吾好搞我果d野,,
佢就話just help me ...
我頂,,

我都諗住過幾日就打定遲職信

lunjaii

回復 jefflamcy 的帖子

呢2日我都忍一時風平浪靜

lunjaii

回復 samyung0117 的帖子

佢系新入黎既,
自從佢入左黎,,廚房完全吾同哂,,,
唉,,

lunjaii

回復 米高佐龜 的帖子

佢好怪,,
佢要張成日廚房轉哂,,
冇問題都要轉,,,
好地地我番9點收6點,,,
宜家比佢搞到我日日吾同,,,又5-2,,又 6-3
星期六本來要我9點收工,,第2日番5點,,,
訓3個中又番工?
我講左幾耐先得轉番前一日放假,

lunjaii

回復 米高佐龜 的帖子

佢成個廚房只系like一個人嫁炸,,
果個宜家變左2廚喇,,,
本來果個2廚變左同佢同級,,
宜家都話等花紅就走人,,

lunjaii

回復 kof 的帖子

有人諗過用垃圾袋粒住佢打佢一身,,

lunjaii

回復 minicooper 的帖子

五星...但吾系出名
但根本冇人同意佢果套,,,

lunjaii

回復 君臨天下 的帖子

唉,,睇定d先,,

lunjaii

回復 808204 的帖子

佢日日系人最忙既時候要人一定要做d冇必要既野,,,