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鱷龜的外表有如史前爬蟲類,是世界上最大的淡水龜類.目前最大的記錄是背甲直線長度80公分.而在美國南部有大量繁殖做龜肉罐頭供食用.事實上,美國的食用龜類並不只是鱷龜,南部人的珍餚是鑽紋龜,其次是鑽紋龜的替代品,地圖龜.所以吃龜肉並非落後國家特有的現象.
鱷龜最特殊的便是牠們以誘餌捕食魚類的攝食方式.在牠們的舌頭上長有類似紅色蠕蟲的誘餌,不斷蠕動吸引魚類索食,鱷龜再伺機加以吞食.鱷龜與楓葉龜一樣不 善游泳,只能在水底爬行,幾乎不會離開水中也不需日晒.終日潛伏水底,因此背甲上著生大量藻類更有利於偽裝.牠們一向獨來獨往,也會捕食蛙類和蜆貝類.
另有一種類似鱷龜的龜類稱為 擬鱷龜,外型上十分相像.擬鱷龜數量少得多.這種龜類十分兇惡,攻擊性強,最好單獨飼養.由於體型過大,要人工繁殖的可能性不高.否則繁殖鱷龜並不困難. |
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